- 4 colheres (de sopa) de farelo de aveia
- 2 ovos
- 2 colheres (de sopa) de requeijão light
- Uma pitada de sal
O Recheio vamos trabalhar com esses:
- 300g de peito de frango cru
- 1/2 cebola picada
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- 1 colher (de sopa) de azeite
- 3 colheres (de sopa) de requeijão light
Corte o frango em cubos, tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.
Pique a cebola e refogue no azeite, adicione o frango e deixe dourar, adicione 1 xícara de água e deixe cozinhar até a água secar.
Desfie o frango e misture com o requeijão. Reserve.
Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
Coloque uma frigideira no fogo baixo, espere esquentar e coloque aproximadamente 4 colheres (de sopa) de massa, deixe dourar embaixo e vire, doure do outro lado e retire do fogo.
Repita o processo até a massa acabar.
Coloque um pouco do recheio no meio de cada fatia de massa e enrole.
E já está pronto, é só se deliciar !
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